منتديات شتات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اكسب المال مع منتديات شتات
المواضيع الأخيرة
» البرنامج الشامل لإدارة شئون الطلاب
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالإثنين ديسمبر 15, 2014 6:40 pm من طرف بسام

» برنامج بيانات الموظفين - الاصدار الثالث- تم تحديث الرابط
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالجمعة ديسمبر 12, 2014 6:13 pm من طرف سفير المنتدى

» بنات شي مره عجبني وحبيت افيدكم
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالأربعاء يوليو 16, 2014 10:46 am من طرف soso aviiation

» طريقة تجميد الالواح في الاكسل
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالإثنين فبراير 03, 2014 11:06 pm من طرف ابوالفتح

»  دروس شرح دوال الاكسيل صوت وصورة بالعربي
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالإثنين فبراير 03, 2014 11:00 pm من طرف ابوالفتح

» برنامج رائع وصغير لتحويل الملفات الى PDF بوضوح تام
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالأربعاء أكتوبر 02, 2013 1:53 pm من طرف وليد البطل

» برنامج الريال بلاير 11 كامل وبدون ماتحتاج تسجيل 11 Real Player
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالخميس أكتوبر 18, 2012 6:09 am من طرف حمال الثقايل

» برنامج تحويل الارقام من النظام العشرى الى النظام الثنائى والعكس
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالجمعة يوليو 13, 2012 12:24 am من طرف shatat

» تحميل عملاق المحادثة الاول عالميا Yahoo! Messenger 11.0.0.2014 Final اخر اصدار له
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالسبت أغسطس 27, 2011 5:50 pm من طرف shatat

» بدء مشروع تشغيل الخريجين
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 4:21 pm من طرف shatat

» remerciments
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالثلاثاء يونيو 07, 2011 9:19 pm من طرف benjalloul

» ارجو المساعده ضروري
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالخميس مارس 31, 2011 9:00 pm من طرف eman emy

» الدرس الاول في الاكسل
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالإثنين فبراير 07, 2011 6:22 pm من طرف محمد حسن عمر

» تحذير لكل من يستخدم الكام
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالجمعة ديسمبر 10, 2010 6:27 pm من طرف ام كرم

» أنشودة ماما ردي
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Emptyالجمعة أكتوبر 29, 2010 11:08 pm من طرف shatat

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. }

اذهب الى الأسفل

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Empty { .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. }

مُساهمة من طرف ام كرم الإثنين نوفمبر 09, 2009 7:48 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


مس{ الخير }اح / صب{ الخير }اء
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85078


القهوه هي مشروب عالمي مشهور وإن اختلفت اسماءها أو مكوناتها فهي


أولا وأخيرا تحتوي على البن


وتتعدد انواع القهوه ولقد اخترت لكم منها :



1 - القهوة التركيه
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85079

المقادير:


فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون


الطريقة :
1- ضع الماء في ركوة صغيرة
2- أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
3-عندما تغلي القهوة خفف النار
4-اغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
5-قدم القهوة التركية ساخنة






2 - القهوة الخليجية
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85081


المقادير :


- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
- ملعقتين صغيرتين هيل
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- لتر ماء
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85082

الطريقة :


1- يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
2- تترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
3- ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
4-اسكب فوقها القهوة






3 - كابتشينو


{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 224114
المقادير:




- علبة حليب مركز
-4اكواب ماء مغلي
- علبة قشطة
- 1/2ملعقه صغيره كاكاو
- 1/2 ملعقه صغيره نسكافيه

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85084
الطريقة :


1 - توضع كل المقادير( بإستثناء النسكافيه ) تدريجيا في الخلاط وتخفق جيدا
2- حتى تتكون رغوة كثيفة
3- تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافيه




- رغوة الكابتشينو

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85085
المقادير:


- فنجان نسكافيه
- فنجان سكر
- فنجان ماء بارد

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85086

الطريقه:


1 - توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي
2 - إلى ان تصبح رغوة
3 - تقدم مع الحليب بعد التسخين
( هذه الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)







4 - القهوة الفرنسية

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } Coffee

المقادير :


1- نصف ايس كريم فانيللا (تترك على نار هادئة الى ان تسخن ثم ترفع النار حتى الغليان )
2- ملعقتين صغار كوفي ميت
3- ملعقة نسكافيه
4- مكسرات (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي نوع) مقطعه قطع صغيرة
5- نصف كوب ماء مغلي
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85087


الطريقة :


1- يوضع ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
2- اضيف الماء المغلي مع التحريك
3- وفي النهاية اضيف المكسرات







5 - قهوة الشوكولا
{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85088


المقادير :


1- ملعقه متوسطه نسكافيه
2- ملعقتين متوسطه كوفي ميت
3- 1 اي نوع من الشوكولاته الجاهزه مثل / جالكسي , مارس فليك ... إلخ
4-1 كاس ماء مغلي
5- سكر حسب الرغبه.

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85089



الطريقة :


1- تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
2- ثم يجمل بمبشور الكاكاو.






6 - الشكولاتةالساخنة

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85090

المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.




الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
2- ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
3- تخفق البيضة حتى تنعم
4- ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
5- أعد الخليط إلى المايكرويف وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذرا ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
6- ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة







7 - قهوة موكا

{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85091

المقادير:


1 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
2 ملعقة سكر بني ناعم
3 نصف لتر من الحليب الكامل الدسم
4 قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
5 كوب من الكريمة الكاملة الدسم
6 قطع ثلج للتقديم.


{ .. اهداااء لكل من يعشق القهوووه .. } 85092


طريقة التحضير:
1 ضع القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر تحرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
3- ضع هذا الخليط في وعاء مقعر ثم اضف اليه القهوة
4 حرك المقادير جيدا ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
5- ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
6 أعد خلط المقادير من جديد جيدا ثم وزعها داخل أكواب التقديم
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكاملة الدسم.






وانا بحبها شو ماتكون طبعا
ام كرم
ام كرم
احلى خبرة
احلى خبرة

عدد الرسائل : 551
تاريخ التسجيل : 15/09/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى